Château Ouličres
Bienvenu Esp Production et vente de vin

Presentation
Feuille de Malbec
Feuille de Merlot



Situé au sein du village de Pescadoires enserré par une large boucle de notre rivière le LOT, celui-ci est connu pour son église romane très typique et porte le nom de St Pierre Es Liens.

Notre domaine viticole relativement modeste d'une superficie de 14.5 Ha s’étend sur deux communes, Pescadoires et Lagardelle sa voisine.

L'encépagement principal de nos cultures est le MALBEC (85%) connu aussi sous le nom de Cot Noir en Touraine et Malbec localement en Quercy.

Ce cépage a eu le Lot comme aire de prédilection, il a la particularité de produire des vins noirs d'une robe profonde, d’extérioriser le terroir et confère au vin un beau potentiel de garde suivant les types de vinification et d'élevage. L'autre cépage est le MERLOT (15%) d'origine bordelaise permet d'apporter souplesse et rondeur.

Notre vignoble se trouve principalement sur la deuxième terrasse c'est à dire compose d'alluvions très anciens à base de silice d’où la présence fréquente de graves sur nos parcelles.